Новые ветеринарные правила в 2023 году
На мед строго устанавливается периодичность контроля качества и безопасности. Об этих и других законах и правилах, вступающих в силу в 2023 году, читайте в нашем в обзоре.
Важные поправки к ветеринарным правилам по содержанию свиней затрагивают тему кормления этих животных. Изменения утверждены приказом Минсельхоза № 583 от 6 сентября 2022 года. Основное из них – запрет на скармливание свиньям пищевых отходов. Цель запрета – уберечь поголовье от заражения африканской чумой свиней. Дело в том, что действующие ветправила разрешают применять для кормления свиней пищевые отходы, но при условии «термической обработки (проварки) в течение не менее 30 минут после закипания».
Как показывает практика, к требованию о термической обработке свиноводы относятся довольно формально. Например, термообработка проходит не при тех режимах, при которых уничтожается вирус африканской чумы свиней. Соответственно, если термическая обработка отходов была недостаточной, то при кормлении свиней они могут стать источником заболевания.
Поэтому, чтобы исключить занос вируса вместе с пищевыми отходами, скармливание их свиньям было решено запретить полностью. Запрещающие поправки вступят в силу 1 марта 2023 года.
Правила ветеринарно - санитарной экспертизы меда и продукции пчеловодства.
Правила ветеринарно - санитарной экспертизы меда, перги и маточного молочка, предназначенных для переработки и реализации, утверждены приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 713 и опубликованы на официальном интернет - портале правовой информации, которые вступают в силу с 1 марта 2023 года. Главным отличием новых правил является строго установленная периодичность контроля качества и безопасности меда. Основные же показатели для контроля остаются неизменными. Так, новые правила строго регламентируют срок проведения ветеринарно - санитарной экспертизы - не позднее трех часов с момента отбора проб. Если требуются лабораторные исследования, срок проведения ветсанэкспертизы не должен превышать 10 дней с момента поступления проб в лабораторию. Для проведения экспертизы владелец продукции должен предоставить санитарный паспорт пасеки, ветеринарные сопроводительные документы (ВСД). Также пчеловод должен представить информацию о применении ветеринарных препаратов и сроках их выведения из организма пчел.
Каждую партию меда, перги и маточного молочка новые правила предписывают исследовать по органолептическим и физико - химическим показателям. Проверять мед на содержание токсичных элементов, пестицидов и ветеринарных препаратов необходимо не реже одного раза в год, а пергу и маточное молочко - по нормам техрегламента Таможенного союза.
Как указано в новых правилах, ветсанэкспертиза назначается и проводится специалистами госветслужбы.
Действие правил не распространяется на продукцию, которая изготовлена для личного потребления.
Что еще нового ждать в 2023 году.
С 1 марта вступит в силу ряд ветеринарных правил:
- по содержанию коз и овец (приказ Минсельхоза № 774 от 1 ноября 2022 года);
- по борьбе с пастереллезом (приказ Минсельхоза № 770 от 31 октября 2022 года);
- по борьбе с чумой мелких жвачных животных (приказ Минсельхоза № 741 от 26 октября 2022 года).
ГУ ЛНР "Станция по борьбе с болезнями
животных города Алчевска"