Остерегайтесь кишечных инфекций
Кишечные инфекции - настоящие летние напасти. Это большая группа заразных заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт.
Причина инфекции: вирусы, бактерии, продукты их жизнедеятельности (токсины).
Пик заболеваемости - летний период. Причин такой сезонности несколько:
- летом мы пьем больше воды, которая разбавляет желудочный сок, ослабляя его защитное действие; чаще пьем некипяченую воду из-под крана и из родников;
- летом мы употребляем свежие овощи и фрукты, которые не всегда тщательно вымыты и обеззаражены;
- летом пищевые продукты (особенно яйца, мясо, молоко, рыба) портятся быстрее, хотя признаки порчи могут быть практически незаметны;
- летом, особенно в частном секторе, появляется большое количество мух - переносчиков инфекции (муха переносит до 10 миллионов бактерий!)
С водой, пищей, с грязными руками вирусы и бактерии попадают в желудочно-кишечный тракт, где начинают активно размножаться и вырабатывать токсины. С момента попадания микробов в организм симптомы проявляются в течение 6-48 часов: общая вялость, слабость, тяжесть или боли в желудке, головные боли, рвота, понос, высокая температура, озноб.
Основная опасность кишечных инфекций заключается в быстром обезвоживании организма: нарушенный баланс ионов натрия и калия мешает быстрому восстановлению водных ресурсов. Нарушение водного обмена осложняет работу сердечно-сосудистой системы, почек, приводит к спутанности сознания.
Лечение кишечных инфекций осуществляется в нескольких направлениях: это нейтрализация токсинов, восстановление водного баланса. Улучшит состояние содержащий различные соли «Регидрон». Один пакет «Регидрона» следует растворить в одном литре воды и принимать по несколько глотков в течение суток. Вообще, обильное питье (частое, но небольшими порциями) - залог успешного выздоровления. Подойдут компот из сухофруктов, травяной чай.
В каких случаях необходимо срочно обратиться к врачу, вызвать «103»?
Если заболел ребенок или пожилой человек, ослабленный другими хроническими заболеваниями; беспокоят длительная рвота или частый стул, не снижается высокая температура, в испражнениях присутствует кровь - необходимо срочно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь.
Чтобы избежать летних сюрпризов:
- мойте руки перед едой, после посещения туалета и общественных мест;
- содержите кухню и кухонный инвентарь в чистоте;
- в летний период воздержитесь от употребления кондитерских изделий с кремом, приготовленных на свежих яйцах;
- храните сырое мясо и рыбу отдельно от готовых блюд в холодильнике;
- тщательно промывайте фрукты, овощи, зелень;
- салаты храните не более нескольких часов;
- при покупке мясных и молочных продуктов, обязательно удостоверьтесь в сроке годности;
- пейте только кипяченую воду или «минералку», приобретенную в магазинах;
- если какой-то продукт или блюдо вызывает сомнения в его качестве, откажитесь от него.
Ермоленко В.Д., заведующий дезинфекционным отделом
ГС «Алчевская горСЭС»