В онлайн-лагере «Ноу-хау» прошел День Сыра 14.07.2020
Сегодня, 14 июля, в онлайн-лагере «Ноу-хау» АГ им. В. Н. Онуфриенко, прошел День сыра. Дети познакомились с производством сыра, узнали интересные факты о его полезных свойствах.Оказывается, что среди различных сортов сыра огромной популярностью заслуженно пользуется швейцарский. С конца 18 века он является продуктом экспорта Швейцарии. В Швейцарии производят около 450 сортов сыра. В 99% случаев используется коровье молоко, в остальных случаях — молоко овец и коз. Швейцарский сыр отличается от французского тем, что бывает твёрдым и полутвёрдым, в то время как французский сорт бывает только мягким.
Чем полезен сыр? Секрет пользы сыра в том, что он обладает немалым количеством витаминов и минеральных веществ. Этот продукт содержит в себе много фосфора и кальция, калия, магния, которые важны для процесса формирования и укрепления зубов, костей и ногтей. Он содержит витамины А, В, D, Е, которые нужны для хорошего зрения и кожи. Ребята расширили свой кругозор и много узнали о правильном, рациональном питании в жизни каждого человека.
Управление образования