ГорСЭС о контроле за пищевыми продуктами
Алчевская городская санитарно-эпидемиологическая станция отмечает, что достаточно важным для оценки качества и безопасности пищевых продуктов является лабораторный контроль продовольственного сырья и продуктов питания.
За период с 7 по 13 марта проведено 6 проверок объектов продовольственной торговли и предприятий общественного питания, отобрано и исследовано 4 пробы пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям и 3 по микробиологическим – отклонений не выявлено.
Алчевская городская санитарно-эпидемиологическая станция напоминает, что необходимо приобретать продукты питания гарантированного качества, правильно хранить и употреблять в пищу после качественной термической обработки.