Важная информация
Мы в социальных сетях
Стихийная торговля - опасность для здоровья! 18.03.2025
Сегодня в местах стихийной торговли можно купить все что угодно, начиная от овощей и заканчивая рыбой, мясом и молочными продуктами и т.д.
Стихийная торговля - это торговля физическими лицами без соответствующих разрешительных документов товаром неизвестного качества и происхождения в местах, не приспособленных для этого: на тротуарах, обочинах дорог, остановках общественного транспорта, входах в рынки и т.д.
Главное требование, которое потребитель предъявляет к продуктам питания - это безопасность и качество.Приобретая продукцию в местах несанкционированной уличной торговли, потребитель подвергает себя большому риску, продукты хранятся и реализуются в антисанитарных условиях и без соблюдения надлежащего температурного режима, отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность реализуемой продукции, а, следовательно, продукция не исследована в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Заражение продукции опасными микроорганизмами может происходить как в процессе производства, транспортировки, хранения и обработки, так и в местах реализации, поскольку она ведется с использованием подручных средств - коробок, деревянных ящиков, складных столов, часто торговля ведется прямо с земли. Такую продукцию употреблять в пищу просто опасно.
При этомникто не несет ответственности за качество этой продукции, а покупатели, поддаваясь соблазну сэкономить, не задумываются о том, чем для их здоровья могут обернуться купленные таким образом продукты питания, а сами продавцы часто нарушают элементарные нормы и правила торговли: продукты хранятся и реализуются в антисанитарных условиях и без соблюдения надлежащего температурного режима, отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность реализуемой продукции, а лица, которые их реализуют, не проходят обязательные профилактические медицинские осмотры, работают без санитарной одежды.
Скоропортящиеся пищевые продукты при хранении и реализации их с нарушением температурного режима являются отличной средой для роста и размножения патогенных микроорганизмов, вызывающих тяжелые пищевые отравления.
Бороться со стихийной торговлей всегда было сложно. Разогнали торговцев в одном месте – они встали в другом. Победить стихийную торговлю окончательно будет невозможно без непосредственного участия жителей городского округа. Все желают жить в чистом городе в тишине и порядке, но многое зависит от нас самих!
Уважаемые горожане, жители и гости нашего города, берегите себя и своих близких! Не покупайте продукты в местах «стихийной» торговли! Предостерегаем всех от опасности, которая связана с употреблением этих продуктов. Ведь, если никто не будет покупать товары на стихийных рынках – то, соответственно, и последние исчезнут. Будьте сознательными и здоровья Вам.
Отдел развития потребительского рынка