Важная информация
Мы в социальных сетях
об итогах проведения 28 ноября консультационного пункта «Час руководителя»
Сегодня, 28 ноября, в рамках проведения работы консультационного пункта «Час руководителя», начальник отдела развития потребительского рынка Администрации городского округа муниципальное образование городской округ город Алчевска Луганской Народной Республики Анцупова Людмила Викторовна ответила на вопросы жителей города.
Главное требование, которое потребитель предъявляет к продуктам питания - это безопасность и качество. Приобретая продукцию в местах несанкционированной уличной торговли, потребитель подвергает себя большому риску, продукты хранятся и реализуются в антисанитарных условиях и без соблюдения надлежащего температурного режима, отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность реализуемой продукции, а, следовательно, продукция не исследована в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Заражение продукции опасными микроорганизмами может происходить как в процессе производства, транспортировки, хранения и обработки, так и в местах реализации, поскольку она ведется с использованием подручных средств - коробок, деревянных ящиков, складных столов, часто торговля ведется прямо с земли. Такую продукцию употреблять в пищу просто опасно.
При этом никто не несет ответственности за качество этой продукции, а покупатели, поддаваясь соблазну сэкономить, не задумываются о том, чем для их здоровья могут обернуться купленные таким образом продукты питания, а сами продавцы часто нарушают элементарные нормы и правила торговли: продукты хранятся и реализуются в антисанитарных условиях и без соблюдения надлежащего температурного режима, отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность реализуемой продукции, а лица, которые их реализуют, не проходят обязательные профилактические медицинские осмотры, работают без санитарной одежды.
Скоропортящиеся пищевые продукты при хранении и реализации их с нарушением температурного режима являются отличной средой для роста и размножения патогенных микроорганизмов, вызывающих тяжелые пищевые отравления.
Одним из эффективных способов борьбы со стихийной торговлей является создание специально оборудованных с соблюдением санитарных норм торговых мест. На сегодняшний день имеются свободные торговые места на МУП «Рынок города Алчевска ЛНР», на рынке «Лиманский» для реализации жителям города излишков продукции, выращенной на дачных участках и в садоводческих товариществах.
Уважаемые жители города! Не приобретайте продукты питания, в том числе и домашнего приготовления, в местах стихийной торговли. Предостерегаем всех от опасности, которая связана с употреблением этих продуктов. Ведь, если никто не будет покупать товары на стихийных рынках – то, соответственно, и последние исчезнут. Будьте сознательными и здоровья Вам!
Отдел по работе с обращениями граждан