Молодежный совет ЖКХ Образование Медицина Вакансии Прямая линия Экономика Радио "ОГНИ" АСКЭТ
Главная Администрация Нормативно-правовая база План городских мероприятий Социальная сфера города Фотогалерея

Архив статей

Программа воссоединения народа Донбасса: Как получить помощь

Предоставление административных услуг

Интерактивная экологическая карта

График приема граждан

График приёма депутатов Народного Совета ЛНР

Телефоны горячей линии

Коммунальные предприятия города

   

Алчевск в лицах

Сердцу каждого из нас дорог Праздник Победы. Дорог памятью о тех, кто ценою своей жизни отстаивал свободу... 

Самое интересное

В Алчевске проведена форсайт-сессия на тему «Не допустить социального безразличия»

О поездке в северную столицу рассказали учащиеся АСЭГ

Алчевские школьники показали достойные результаты во Всероссийском историческом военно-патриотическом форуме «Александровский стяг»

В Алчевске состоялся гала-концерт 26-го детского фестиваля искусств «Пролисок»

Рубрики

Как избежать отравления грибами рассказал в интервью начальник управления по вопросам чрезвычайных ситуаций и экологической безопасности

Пора сбора грибов в разгаре, но кроме пользы они могут принести и серьезные проблемы. В городах Республики, в последнее время, участились случаи отравления ядовитыми грибами. 

Как избежать отравления грибами, первые симптомы и что при них делатьрассказывает в интервью начальник управления по вопросам чрезвычайных ситуаций и экологической безопасности Администрации города Алчевска Геннадий Кононенко.

- Геннадий Иосифович, как собирать грибы, чтобы избежать отравления?

- Существует несколько основных правил для сбора грибов:

- кладите грибы в корзину только при полной уверенности в том, что они съедобны;

- не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены внешние признаки;

- не собирайте грибы, которые растут вблизи скоростных трасс или на загрязненных территориях.

- не собирайте грибы во время засухи. В жаркую погоду изменяется обмен веществ в организме гриба, он теряет воду, накапливает токсины;

- не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах. Покупайте грибы в местах, где они проходят соответствующий контроль.

- Как готовить грибы, чтобы избежать отравления?

- Не следует употреблять сырые грибы, внимательно проверьте собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки. Отобранные грибы сначала тщательно промойте и отварите. Советую кипятить грибы дважды (залить чистой водой после первого кипения). После второго кипения, проварите грибы еще 15 — 20 минут. Готовые блюда из грибов храните в холоде в эмалированной посуде, не более суток.

Хотелось бы обратить внимание: не кормите грибами детей, нельзя употреблять грибы беременным и кормящим грудью.

- А каковы же основные симптомы отравления грибами?

- Симптомы грибного отравления могут появляться в разное время — от 30 минут до нескольких суток — в зависимости от вида грибов, которые вы употребляли.

Симптомами грибного отравления могут быть:

-головокружение;

-тошнота;

-сильная жажда;

-судороги;

-посинение губ, ногтей;

-похолодание рук и ног;

-галлюцинации;

-расстройство или потеря сознания;

-нарушение дыхания и сердечной деятельности.

При появлении хотя бы нескольких из вышеперечисленных симптомов, следует незамедлительно обращаться за медицинской помощью.

И в конце интервью Геннадий Кононенко отметил, что сбор и употребления в пищу грибов – это вопрос, требующий серьезного внимания и большой ответственности, как за свое здоровье, так и за здоровье близких.

Управление по вопросам чрезвычайных ситуаций и экологической безопасности

Категория: Новости, Пресс-конференция

Просмотров: 63